vino i čokolada
Kombinacija za pobudu svih čula
Čokolada i vino su i namirnice koje doprinose osećaju zadovoljstva, a poznati su i kao afrodizijaci.
Kako kombinovati
čokoladu i vino
Zamislite ukuse iz naših čokolada poput maline, jagode, ljubičice, ruže, ili burbon vanile u kombinaciji sa vašim omiljenim vinom.
BELA ČOKOLADA
Kombinacija belog vina sa belim čokoladama su najzahvalnije, međutim, to nije pravilo. Rose je takođe odličan izbor.
Izdvajamo iz široke ponude
Antistres – uz Chardonnay vino BELA ČOKOLADA 28% indijski orah, kandirana kora narandže, bourbon vanila
Večno Prijateljstvo Bela Čokolada 28% pekan orah, lešnik, pistaći
MLEČNA ČOKOLADA
Desertna vina se fantastično kombinuju sa mlečnim čokoladama.
Zvezdana Kapija Mlečna Čokolada 35% kokos, badem, tamna čokolada
CRNA ČOKOLADA
Suvlja vina, u zavisnosti od procenta sulfita i nivoom kiselosti, se savršeno slažu uz tamne čokolade.
Hedonizam – uz Merlot vino Tamna Čokolada 70% liofilizovana višnja, kakao zrna, muskatni orah.
Na šta treba obratiti pažnju?
Što je veći nivo kakaoa u čokoladi, uz nju idu zrelija i laganija crna vina.
Crno vino i kakao iz čokolade sadrže Resveratol. Resveratrol je prirodno jedinjenje koje se nalazi u različitim biljkama, uključujući crno grožđe, crno vino, borovnice, kikiriki i druge biljke. Ovo jedinjenje je postalo poznato zbog svojih potencijalnih zdravstvenih koristi, posebno u kontekstu antioksidativnog i antiupalnog dejstva.
Otkrivamo vam način uživanja u ukusima – Neki od ukusa Ko smo mi
korak po korak…
Korak 1.
Kada uzmete kockicu Réel čokolade u ruke i prelomite je, zapamtićete taj zvuk. To je početak rituala.
Korak 2.
Zatim stavite čokoladu na jezik i neka počne da se topi.
Korak 3.
Zatim stavite čokoladu na jezik i neka počne da se topi.
Korak 4.
Od mnoštvo ukusa možete osetiti i začinske note cveća, blagu kiselost liofilizovanog voća i mekoću kakao putera.
Korak 5.
Zatim ponovite ceo proces.
